Cantaria - A almotolia Cantaria

A almotolia Cantaria

Tudo começa com um gesto.
Verter o azeite, cozinhar, partilhar.

A almotolia encontra o seu lugar, usa-se, transmite-se.
Torna-se um objeto do quotidiano, discreto mas essencial.

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Azeite português Cantaria – colheita artesanal

Feito à mão em Portugal

Cada almotolia Cantaria está equipada com um bico anti-gota com sistema patenteado, para um gesto preciso, fluído e sem derrames.
As suas linhas puras permitem-lhe encontrar naturalmente o seu lugar, tanto na bancada como na mesa.
Um objeto pensado para permanecer visível, usado, manuseado, nunca guardado.
Fácil de manter, pode ir à máquina de lavar loiça e acompanha uma utilização diária, durável e sem constrangimentos.
Integra-se no ritual Cantaria:
Verter. Recarregar. Continuar.
Uma azeiteira simples, funcional e durável ao serviço do azeite e daqueles que o usam na cozinha.

Azeite português Cantaria – colheita artesanal

O inox 18/10?

O inox 18/10 é um aço inoxidável composto por 18% de crómio e 10% de níquel.
O crómio forma uma barreira protetora natural contra a corrosão.
O níquel reforça a resistência e a durabilidade.
Um material estável, inerte e duradouro, perfeitamente adequado para contacto com alimentos.
Não modifica o sabor nem os aromas, e preserva a integridade do azeite.

huilier inox huile d’olive Cantaria 250ml 500ml design durable
Um objeto essencial e elegante, pensado para o azeite

Na Cantaria, um objeto só existe se tiver uma função clara.
Esta almotolia em aço inoxidável 18/10 não é decorativo, mas sim uma ferramenta diária, concebida para preservar o azeite, simplificar o gesto e durar no tempo.

Fabricado artesanalmente, num atelier familiar no norte de Portugal há duas gerações,
está disponível em 250 mL e 500 mL.

A almotolia em inox, muito mais do que um acessório de mesa

Nesta oficina, cada almotolia Cantaria é cuidadosamente moldado, seguindo um processo controlado onde o gesto, a precisão e a durabilidade são primordiais.
Um trabalho discreto, pensado para criar um objeto justo, concebido para durar.

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Alguma questão?

Por que escolher uma almotolia de aço inoxidável em vez de um azeiteiro de vidro?

A almotolia de inox Cantaria oferece proteção absoluta contra os raios UV, ao contrário do vidro. A luz é o principal fator de oxidação do azeite. Ao usar o inox 18/10, garantimos a preservação intacta dos aromas e das propriedades nutricionais do seu azeite a longo prazo.

O que torna o almotolia Cantaria único para uma mesa?

É muito mais do que um acessório: é uma almotolia de mesa com um design elegante, concebido para ser um objeto que se guarda. O seu sistema de bico patenteado anti-gotas garante um serviço preciso e fluído, sem qualquer derrame na sua toalha de mesa ou bancada.

A sua almotolia de inox é fácil de limpar?

Absolutamente. Ao contrário dos modelos clássicos, muitas vezes frágeis, a nossa almotolia em inox foi concebido para uma utilização diária sem restrições. Pode ser lavado na máquina de lavar louça sem risco de corrosão, pois é fabricado artesanalmente em Portugal com aço de alta qualidade.

Isto é uma prenda adequada para uma empresa?

Sim, a almotolia Cantaria é o exemplo perfeito de um presente gourmet sustentável. É um objeto útil, elegante e personalizável que realça o artesanato europeu. Oferecer esta almotolia de inox é oferecer um objeto de prestígio que permanecerá na mesa dos seus clientes ou colaboradores durante anos.

Como conservar azeite?

Para preservar todas as suas qualidades:

  • Conserve-o ao abrigo da luz.
  • Evite fontes de calor.
  • Feche bem o recipiente após a utilização.
  • Armazene-o idealmente entre 15°C e 20°C.

O ar, o calor e a luz são os principais inimigos do azeite.

Porquê usar uma almotolia de inox em vez de vidro transparente?

O inox protege naturalmente o azeite da luz, um dos principais fatores de oxidação.

Esta proteção permite preservar por mais tempo os aromas, os antioxidantes e o frescor do azeite.

É por esta razão que os profissionais frequentemente preferem embalagens opacas.

Como conservar a almotolia Cantaria?

A almotolia Cantaria é fabricado em aço inoxidável 18/10.

Resistente e durável, pode ser lavado na máquina de lavar loiça.

Um simples enxaguamento com água quente entre reabastecimentos é geralmente suficiente para manter uma higiene perfeita.