Huile d’olive bio Cantaria Équilibre, douce et harmonieuse, présentée dans son coffret avec l’huilier Cantaria.

Huile d’olive vierge extra bio, récoltée entre fin novembre et début décembre, au moment où le fruit atteint sa maturité et libère toute sa rondeur. ÉQUILIBRE est une huile d’expression douce et lumineuse, symbole de la patience et de la mesure propres au savoir-faire Cantaria.

Ce coffret inclut également l’huilier Cantaria, conçu pour protéger l’huile de la lumière et permettre un service précis et élégant à table.

Elle offre une bouche souple et harmonieuse, avec une texture fluide et une finale délicatement fraîche. C’est une huile polyvalente et élégante, idéale pour sublimer des légumes rôtis, une burrata, un poisson blanc ou même un dessert à base d’agrumes.

Pour 100mL :

Calories 3421 Kj / 821 kcal

Matières grasses 91,2g

Dont acides gras saturés 13,2g

Glucides 0g

Dont sucre 0g

Fibres 0g

Protéines 0g

Sel 0g

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Intensité moyenne, fruité mûr, équilibre entre douceur et fraîcheur.

Fruité : 8/10, Amertume : 6/10 Piquant : 5/10

Récolte : tardive (fin novembre – début décembre)

Certification : Agriculture biologique (PT-BIO)